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低温冷库

更新时间:2012-10-06 12:44:08
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详细介绍

 低温库的库温是在-25℃以下,因为某些食品,如冰激淋和海鲜食品低温冷库需要在-25℃以下保存才不会变质,如达不到-25℃,冰激淋的香味就没有了。海鲜食品的鲜味和口感差多了。低温库的特点是,不定期逐步的将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的要求,但对这个冷库的库温是有要求的,在-18℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。 

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